Ганаш из белого шоколада, какао маслом и сливочным
Рецепты » Десерты и выпечка. Ганаш из белого шоколада, какао маслом и сливочным. Десерты и выпечка Кремы. Рецепт ганаша: Белый шоколад гр Какао-масло гр Сливочное масло гр.
Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
| 85 | Анна Нечаева. Ганаш из белого шоколада. | |
| 272 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 268 | Шоколадный ганаш — универсальный крем, который отлично подходит для покрытия торта, для начинки или же создания декора. Стоит ли говорить про его невероятный вкус, нежную консистенцию? | |
| 108 | Стабильный и одновременно податливый крем на основе шоколада со смешным названием «растяпа» или «недотёпа» подарил французский повар, который случайно смешал шоколад, растопленный для одного десерта с закипавшим на плите молоком, предназначенным для совсем другого блюда. Так родился совершенно волшебный крем с идеальной консистенцией и плотностью. | |
| 280 | Шоколад мелко нарежьте, выложите в миску и залейте сливками. | |
| 484 | Рецепт ганаша стал известен миру благодаря одной комичной истории. Что такое ganache? | |
| 404 | Сливочно-шоколадный крем, он же ганаш. |
Добавить при окружающей температуре к шоколаду. Ввести все в Robot-Coupe и эмульгировать. Поставить кристаллизоваться в холодильник на 12 часов. Skip to main content.
Похожие статьи
- Установка угловой кухни своими руками видео - Сборка мебели на дому в Москве - цена за работу по
- Массив дерева мебель - Особенности горизонтального бурения - НПФ Пакер
- Дизайн шкафов-купе для спален - Шкафы-купе в интерьере Современная мебель в дизайне
- Фотошоп как сделать из черно белой фотографии цветную